示扫描量热法（DSC）是当前流行的热分析技术，该技术可测量随温度变化的吸热和放热转换量。 差示扫描量热仪可用于表征聚合物、药物、食品/生物制品、有机化学物和无机物的特征。该仪器测量的转换量包括玻璃化转变温度（Tg）、融化温度、结晶温度、固化温度、固化动力学、氧化开始温度和热容量。